רשומות

מציג פוסטים מתאריך יולי, 2018

חדרי קירור למסעדות

כדי להקים חדרי קירור למסעדות יש צורך להתחשב במספר פרמטרים. החדר צריך להיות גדול ומרווח, החדר צריך להיות נוח לניקיון ולתחזוקה אך בראש ובראשונה הוא צריך להיות חסכוני. עלויות קירור גבוהות מאוד וזה ידוע לכולנו כי אין מי שלא מדליק את המזגן רוב שעות היום בחודשי הקיץ, וזה הזמן להבין איך בונים חדר קירור חסכוני. מי צריך חדרי קירור? חדרי קירור למסעדות אולי לא נראים לעין אך למעשה כל מסעדה ואפילו מסעדה בגודל בינוני, מחזיקה חדר קירור בחלק האחורי שלה. לעתים אתם יכולים לראות את חדר הקירור במידה והמטבח של המסעדה פתוח אך ברוב המקרים מדובר על חדר אחורי שכן כך הרבה יותר קל לבנות אותו, כיוון שאת החום שהוא פולט על מנת לקרר יש לפלוט אל החלק החיצוני של המבנה, וכך המקום גם יותר מעוצב. מלבד מסעדות, גם חברות קייטרינג, בסיסים של צה"ל, אולמות אירועים ולמעשה אפילו תעשיות שלא קשורות למזון כמו חברות תרופות ובתי מרקחת, חייבים להחזיק חדר קירור. מה משותף לכולם? הרצון לחסוך והדרך ליישם אותובין אם מדובר על חדרי קירור למסעדות או חדרי קירור לאולמות אירועים או חברות קייטרינג, כולם רוצים לחסוך בעלויות השוטפות. הוצאות …

מערכות קירור למפעלים ולתעשייה

קירור תעשייתי מתוכנן בהתאמה אישית לצרכי הלקוח ועל בסיס טכנולוגיה מתקדמת. השאיפה היא לשלב את פתרונות הקירור במפעלים ובגופים תעשייתיים הזקוקים למערכות יעילות וחסכוניות. בהקמת מערכת למפעלים ולתעשייה מקפידים על השלבים הבאים:
א. שלב ראשון – הבנת צרכי הלקוח. זהו השלב החשוב ביותר בהקמת מערכות למפעלים ולתעשייה. ללא הבנה מלאה של צרכי הלקוח לא ניתן לעמוד בלוח הזמנים של הפרויקט, למנוע תקלות או להבטיח צריכת אנרגיה אופטימאלית. הבנה של צרכי הלקוח מתקבלת לאחר תיאום מוקדם בין נציגי החברה המבצעת לבין נציגי המפעל או הגוף התעשייתי.

ב. שלב שני– התאמה למגבלות. הבנת צרכי הלקוח מאפשרת התאמה של מערכות קירור למגבלות הקיימות בתוך מפעלים וגופי תעשייה. המגבלות יכולות להיות תוצאה של מקום, תנאים סביבתיים, מערכות אינסטלציה וחשמל וכן הלאה. התאמה למגבלות גם היא מהווה תנאי עבור האפקטיביות של פתרונות קירור למפעלים ולתעשייה.

ג. שלב שלישי – ייצור והתקנה. השלב המעשי של יישום מערכות קירור למפעלים ולתעשייה כולל תכנון, ייצור והתקנה. החברה המתאימה בין פתרונות קירור לבין התעשייה צריכה להשתמש בטכנולוגיה הנכונה ולבחור חומרי גלם עמי…